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News : 12.10.2020
18.01.2020 19:27 ( 227 x gelesen )

12. Oktober 2020 - Terminänderung: Ursprünglicher Termin war 28.09.2020

  • Ein Abend mit dem Brotsommelier

Mit Thomas Koch

Wir erhalten einen Einblick in die Backstube und sehen wie dort produziert wird. Bevor uns Thomas Koch einen Vortrag über das Brot hält. Welche Rolle spielt das Brot in unserer heutigen Gesellschaft, und wir erfahren was hinter dem Rohstoff „ZollernGold“ steckt. Dieser Abend beinhaltet eine Verköstigung mit Brot und Wein ein sogenanntes Foodparing.

19:30 Uhr Bäckerei Koch
Hechingerstrasse 14
72336 Balingen – Engstlatt

​Unkostenbeitrag für Gäste 40,00 €
(Die Kosten beinhalten die Verkostung mit Brotspezialitäten, passende Getränke wie Wein und Bier, sowie und Mineralwasser)

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